2015年02月23日
追われております。
今月末迄に本の料理案を全て書き上げると自分で締切切ったものの、400品を一気にやるのは、思った以上に大変。
野菜だけでも相当な種類があり、それを組み合わせるだけでもそこそこ数は出来ますが、つまらない本にはしたくないし。
これが終わったら、長崎と洞爺湖に向けて本格的に練習開始。
とにかくそれまでは耳から血が出るほど考えてもがいて苦しみます。
今日は休みですが、休む暇はないですね。
ま、こいつの側で仕事できるからいいか。
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