2014年11月19日
今日、じつは・・
取引先が商談会を大々的にやっっとります。
そこにウチのテリーヌと秋田のイチジクを出展しているのです。
秋田のイチジクはバルサミコでで煮込んだモノをだしてまして、テリーヌはイチジクの葉っぱで包んだものです。
これで少しでも秋田イチジクの新しい使い方を知って頂ける方が増えればと。
今年は豊作でして、産地では値崩れ寸前とか。
冷凍が効くのが強みですので、オールシーズン使ってもらえるような魅力発信が重要です。
どうせ、イランとかトルコとかの添加物漬けのドライイチジク使うなら、絶対にお勧め。
一般の方が手に取る事はまだ有りませんが、まずは外食から火を付けます。
