2014年11月01日
ちょっと考え中です
年明けにレストランのリニューアルをしようかな。
もっと食堂っぽくしようかな。
もっと池尻スタイル。
フランス料理も良いけど、もっとノンジャンルでやりたい。
内装も疲れてきたしな。
好きな音楽かけて、好きな雰囲気、好きな服装で。
皆さん許してくれるかな。
良いよね。
だって、やりたいことやりたくて店始めたんだし。
歳と共にやりたい事も変わってくる。
拘るポイントが最近変わってきた。
ここんとこ、ずっと考えてた事。