2012年11月20日
講習会終了
毎年恒例の母校での凱旋講習会。
ありがたいことです。
若い生徒さんの前で私のつまらない話を長々としてしましました。
今回はジビエ料理を中心に４品やりました。
今年の生徒さんは少し元気がなかったような気がします。
てか、私の授業がつまらなかったのかも。
反省です。
では、お店に帰って仕込みして営業です。
今週は５周年記念フェアーです。
気合い入れていきます。
しゃ～～、こらぁ～～。
ogino丸出し通信
池尻フレンチレストラン シェフの無修正ブログ
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