2012年11月13日
やりますか～～～。
札幌は寒かったなぁ。
さて、夜営業行きます。
今週は前菜を随時変更していきます。
明日辺りから野鳥のムース、カンパチのカルパッチョスタートですかね。
菊芋が大阪から来てるので、またフォアグラと合わせますか。
いいですね～、冬ですな。
食材は季節に正直です。
ogino丸出し通信
池尻フレンチレストラン シェフの無修正ブログ
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