2010年03月24日
来月の
中旬にテリーヌの撮影があります。
な、なんと!
9種類のテリーヌを造らなくてはいけません。
他の大先輩シェフの方々と一緒なので、カブらないようにと皆さんが作られる予定リストが送られてきたのですが、殆どの種類が網羅されてまして、私の引き出しはカブりまくりです。
勿論、私は一番下っ端なんで、何とか隙間をかいくぐって違うテリーヌを考えないと…
ヤバい…!!
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