2020年04月19日
豚モツのチリトマト煮込み
豚の小腸と大腸を臭みを抜きながらしっかりと柔らかく煮込んだあと、大根と一緒にトマトとチリ風味で味付け。
決して辛くはないのですが、チリの香ばしい香りがアナタのリビドーを刺激します。
こちらも2パターンのご用意です。
食べきり200g→¥580
2〜3人前のチャック付き真空パック400g→¥980
です。
酒のつまみ、ご飯のオカズ、どちらでもヨシ。
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ogino丸出し通信
池尻フレンチレストラン シェフの無修正ブログ
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