2015年11月06日
やるぞ～
銀座のお店です。
ニューディッシュといいます。
サニーサイドアップがPR、全体をADK、運営がトランジット、料理監修とディレクションが私。
クライアントは日清医療食品さん。
今日は一同に会して対談形式でコンセプトシートを作りました。
荻野ちゃん、肩の力抜いてよ～ん。
もっと気楽にさ～、やりたい放題やってよ～。
とクライアントさんに言われて本当に肩の力を抜ける訳でもなく。
このプレッシャーは尋常でないです。
ogino丸出し通信
池尻フレンチレストラン シェフの無修正ブログ
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