2012年09月03日
北海道物産展終了！
お越し下さった皆様、ありがとうございました。
大変ご好評を頂きまして、私どもも勉強になる部分が多かったです。
やはり、北海道から色々持ちこんでのイベントはそれなりに大変でした。
でもこうやって北海道の食材や商品を都市圏で売っていかないと地方はなかなか元気になりませんね。特に一大生産地北海道は。
何事もやってみない事には何もわかりませんし、成長もありませんね。
リスクにビビってやらない事の方がこれからの時代はリスクなのかもしれません。
やはり北海道で圧倒的に強いのは海産物系とラーメン、アイスクリームですね。
そこに規格外野菜というテーマでどうやって戦っていくか・・・
奥が深いなぁ。
