2011年06月24日
緊張してきた。
本当に完走できるのでしょうか、あたし。
冷静に考えてみると、１，５キロのスイムって結構長いし、４０キロバイクって大井埠頭４周以上だし、ラン１０キロっていきなりランなら走れるけど、２種目やった後はきつそうだし・・・ッて弱音ばかりが頭をよぎったり。
まぁ、こうやってお店のトップである私が外に出て行ってどんどん恥をかいてくるのはいいことだと思いますしね。
ダメならダメで精いっぱいやるだけですわ。
人間、守りに入った時点で弱くなりますから、バンバン行きます。
頂きました東京カレンダーで御紹介頂き、今日も電話が鳴りっぱなしの鎌倉エテ。
さすがに人手が足りない様で、藤本君より、サービスマン募集のお願いが来ました。
キッチンを一人で頑張っているのですが、やはりワインやお客様のテーブルにまでは目がなかなか行きとどかない様子。
さすがにこのままではまずい、とこの度、私からもこの場を借りまして、エテの求人募集で有ります。
http://www.ete-ete-ete.com/
電話はホームページにも出ておりますが、なにかと外出が多くなるオーナーシェフだけに携帯も併記させて頂きます。
080-1400-1158
ホールの責任者候補の方には年齢給以上は確約出来るとの事。
何卒、宜しくお願い致します。
荻野
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