2016年08月28日
ランチ限定
イチヂクのタルト
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牛です。
本日のディナーカウンターとテーブルで1席ずつ
空きがございます。
ご連絡お待ちしております。
2016年08月27日
役者が揃ったので
今期初のラタトゥイユを作りました。
全部自然栽培でやろうとすると材料集まるのはどうしてもこの時期になります。
自然栽培のトマトは水に沈めるとすぐに分かります。
全部沈みます。
普通のトマトは浮きます。
ナスは実家の畑から。
ピーマンとズッキーニ、トマトは北海道。
レストランで使うの野菜はほとんど自然栽培野菜で賄えるようになりました。
来週の木曜日は久しぶりにグリーンデイです。
夏野菜真っ盛りですんで、なかなか良い顔ぶれの料理になりそうです。
少ない引き出し駆使して頑張ります。
まあ、素材が豊富なんで困りませんが。
あと、お席が少しだけございます。
デジャヴ
菜々緒っ色っぽいわ～
うちの土偶が同じポーズしても、牛にしか見えねーわ。
本日ディナーより営業再開です！
明日のディナーカウンター席
来週は、
久しぶりのグリーンデイ9/1(木)、
9/4(日)ディナーに空席がございます。
ご予約お待ちしておりまーす(^o^)
土偶
2016年08月26日
湘南ターブル
台風が来ているので、居ても立っても居られず、2ラウンドほどサーフィン
セットで肩から頭オーバーという、結構なお手前のサイズ。
インサイドは若干クローズ気味でしたが、楽しめました。
ビュッフェ、楽しんでいただいてますね。
これはこのままやっていくかね。
2016年08月25日
土偶珍道中 ローマNO.2
スイカ食べて
歴史的建造物を見て
空港でスーツケースが届かないというトラブルに巻き込まれた、
モンゴルのお兄ちゃんに案内してもらいました！
マダム夏さんから頂いたピアスをお守りに、スリにも遭わず
楽しみました！
家に帰るまでが遠足なので、気を抜かずに戻ります！
土偶
土偶珍道中 ローマ
トレビの泉でコイン投げて
ジェラート食べて
真実の口に手を入れてる人を眺め
土偶珍道中 イスタンブール
ショップのおじさん
古本屋街のおじさん
スイカを発見
