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2015年04月01日

さらに

明日から…
 
 
 
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オペラやります。
 
 
 
面倒臭い代表選手。
 
 
でも、やっぱり美味いね。

明日

国産の仔牛のレバー入りますよ。
 
 
ムチムチプルプルの甘さ抜群のヤツ。
 
 
 
え?
 
 
生は禁止ですよ。
 
 
 
生本番はダメってば。
 
 
 
厚切りのロゼ焼きですね。
 
ペルシヤードでも付けますかね。
 
 
 
 
売り切れ御免です。
 
 
 

新しい

野菜料理。
 
 
 
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ゴボウとニンジン
 
レモンソース和え。
 
レモンソースはレモン丸ごと種も皮も全部ミキサーで回しました。
 
 
苦味がアクセント。
 
このドレッシング、いいなー。
売りたいなー。

ぐぐ

しょ、消費税…
 
 
つ、辛い…

今日から5月のご予約開始ですが、なかなか電話が鳴りっぱなしでご迷惑お掛けしております。

と言うことですので、何卒ご容赦ください。

明日から

始まる撮影の準備に追われております。
 
 
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野菜や皿、カトラリー、段取り、仕込み。
 
 
バタバタです。