2010年08月21日
勝又さん
やっぱ、ウマいっす！
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今日は
外国から団体のお客様がいらっしゃいます。
明るい未来のお話しができると思います。
ウワッ
キモッ！
一発レッドカードですな。
ダイエット
頑張ってますよ〜！
と、五重アゴの古山さん。
山形県の
仔牛農家の久下さんから、仔牛が送られてきます。
古山さん、久々にブーダン・ブラン作りますかな。
自分のお店では初めて作ります。
目黒時代は良くやったんですよ。
またパテ、ソーセージ関係に力を入れますかね。
古山氏の
鹿のテリーヌ販売促進運動
買って頂いた方には古山の写真が貼ってあるバッジをあげます。
Ｎ橋さん作り方教えて下さい(笑)
南極
かなり
サウナ状態の厨房。
汗だくの藤本リーダー。
仕込みがてんこ盛りです。
今日も
暑いですなぁ。
