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2020年05月17日

いゃ〜、残念

 

 

間引きのズッキーニとニンニクの芽、新ニンニクのソテーサラダ。

プランターで育ったタイムの香りも添えて。

 

間引きのズッキーニって、こんなにクセが無くてサクサク美味しいんですね。

これはこれで旨い。

ニンニクの芽と新ニンニクはワンセットで、新ニンニクは軽く焼いただけで甘みすら感じるほどで、辛味も軽いのでガツガツ食べられます。

 

仔羊のローストにこういうガルニ付けたら最高ですわ。

こんな料理を出すことは出来ないのかもしれませんね。