2019年06月05日
スズキパイでも食べませんか
今月の22.23日のディナーはルー・アン・クルート特別コースです。
ルーアンクルートはスズキのパイ包み焼きですね。
暖かくなると出したくなる料理です。
スズキの筋肉質な身でホタテのムースを包み込み、ショロンソースという卵とバターで作ったさわやかなソースを添えます。
前菜
前菜
スズキパイ
デザート
で、4800円です。
おっと、お得じゃないですか。
イベントとして日程まとめると作りやすくて予約も確認しながらちょうどの数でやりますのでロスも無くせるので提供価格が下げられます。
せっかくなら、スズキパイ食べないと夏が来ないぜ！
って言う方に食べて頂きたい。
コレ、マジで旨い料理だと思います。
ずっと作り続けるべき料理ですね。
