2019年03月07日
特選黒毛和牛
入荷してしまいました。
ウチの価格帯では難しいんですよね。
牛肉焼くなら最低でも250gは欲しい。
でもそんなデカく切ったら赤字です。
そもそも私はフランス料理のソースに和牛は合わないよ説を唱えているのでネガテイブです。
本当か嘘かわかりませんが、肉屋が泣きを入れてくるんです。
他の店でキャンセルされて行き場がないんですぅ
とかってね。
これは私にとってのキラーワードです。
なぬ？
そんなことする奴はどこのどいつだ！
けしからん！
と、まんまと乗せられて黒毛和牛のランプを6キロ購入しました。
マジで高い肉なので、ちょっとだけ追加料金下さい。
それでも銀座の接待用鉄板焼き一皿分より確実にコースとして安いです。
Tシェフにはアナグマをまさかの前菜にしてメインに和牛をドーンといってもらおうかな。
