2019年02月17日
ゲロゲロ
カエルのムニエルです。
カミヤさん、前回無くてすいませんでした。
あの日、納得いく仕上がりになりませんでしたので、ちょっとやり直してました。
台湾産はフランス産より一回りデカくて調理法に迷いがありまして。
でも、これで完成形ですので
次回、大盛りにさせてもらいますね。
ogino丸出し通信
池尻フレンチレストラン シェフの無修正ブログ
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