2019年01月30日
トリュフデイ
先程予約をリリースしました。
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言い換えればハードコアフランス料理ファン向けとなってます。
あくまでもトリュフを食べる日として、トリュフが生きる料理法、トリュフをゴリゴリするラインナップでいきたいと思います。
いやー、しかしトリュフって高いですね。
10年前から1.5倍くらいになってます。
1.5倍香りが良くなってれば別に良いんですけどね。
洋食屋さん同様、今回は私の趣味シリーズですので、思いっきりいきたいと思います。
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