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2019年01月26日

往年のスター

歌謡界ならテレサテン

サーフィン界ならジェリーロペス

登山界でいうなら山田昇

ビストロ界ならば鴨のコンフィでしょう。

 

明日から鴨のコンフィスタートします。

皮はパリパリの、肉はジューシー。

 

これも最近見なくなりましたね。まだやってる店ってあるのかな。

というか、そもそも友達居ないからフランス料理業界が全くわかりません。