2018年12月25日
ガトーショコラ焼きました。
年末セットにガトーショコラ入れることにしました。
私が食べたくなったので。
私のルセットは少し変わってまして、ほとんど気泡が入らず、ドッシリした仕上がりです。
普段、チョコレートのテリーヌやってますが、アレがもうちょい重くなった感じですね。
是非、生クリームをオオゼキで買って、泡だてて添えて下さい。
植物性ホイップクリームはクリームではありませんからね。
あれは食べるプラスチックみたいなもんで、食べ物ではありません。
« 年末の年越しラーメン | クリスマスなので »
