2018年09月10日
モニターにご協力くださった皆様
ありがとうございました。
個別にご返信出来ず申し訳ございません。
愛のあるご意見、しっかりと商品に反映させていただき、満を持して13日に発売します。
とりあえず、ミキシングが長くて結着が強すぎるのでもうちょいざっくりした仕上がりにします。
粗挽きにするかどうかはまだ決めかねてますが、食感を田舎っぽい感じに修正します。
今後もこうしたモニター募集ディナーを開催したいと思います。
色々と案件来てますが、例えば秋田の農家さんから、比内地鶏の新型モニターディナーを打診されてまして、それはまた決まりましたらおしらせしますので、ふるってご応募下さい。
こういうのが行くところまで行くと、
このワイン呑んでこの食材と合わせた感想くださいとか、
この肉切りナイフや如何に？とか
トムクルーズの新作見て料理作って、
BMWに合うデザートは？
石田ゆり子と広末涼子足して2で割ったような湯葉料理やって
樹木希林をドライフルーツに見立ててモロッコ料理風にして
みたいになるのだろうな、出来るだろうか、と心配しております。
