2018年08月08日
せっかく来てくださるので
私もご期待にそうべく、新メニューのまとめです。
オマンバーガーは本日よりいきます。
茅ヶ崎にリスペクトするバーガー屋さんがありまして、そこのソースがスモーキーで旨かったので、私なりに考えて作ります。
予告通り、フレッシュトマトやレタスは味がブレるので削除、芋のフライはパリ風です。
ケチャップは個人的にマストなので強制的に。
フロマージュテットのパネいきます。
外はカリッと、中はトロリと。
ラビゴットソースがあれば何もいりません。
子牛のレバーはピンピンです。
刺身でイケますが、イキません。
ムニエルです。
ウズラは続行中
ブイヤベースもロングラン中。
ニッチな小鳩は在庫限り。
厚切りサーモンコンフィは好評につき再登場。
気がつけばメインが10種類にもなりました。
これで食べたいものがなければ他行ってください。
あなたのハートを鷲掴みメニューで台風の中、お待ちしてます。
