2018年07月14日
マルカッサン・ア・ラ・ロワイヤル
黒すぎてよくわかりません。
この色出すのって、結構難しいんですよね。
だいたいは茶色に仕上がっちゃいます。
野うさぎみたいな破滅的で食べ物とは言い難いどうしようもない、二度と食うかと後悔する料理ではなく、あくまでソフトに、細やかに、そして後味はやはり野獣の荒々しさ。
スポーツ刈りの野人岡野みたいな料理です。
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ガスパチョ・カッペリーニ
味の濃いトマト、野菜をミキサーにかけ、海老とカッペリーニを和えます。
トッピングはイクラをドーン。
イヌ
家の中に入れば良いのに、敢えてクソ暑い屋外の空気を吸ってハァハァ辛そうにしてます。
馬鹿ですねー。
定位置です。
死にそうになってます。
アホですねー。
いいですね〜
最高に晴れた三連休ですね。
暑いのは別にいいんですけど。
湘南方面は大渋滞でした。
さてさて、色々と新メニュー出てます。
月曜日も営業してます。
そして月曜のディナーにお席が少しあります。
日が暮れて涼しくなったあたりでキンキンのビールと赤身肉なんていいでしょー。
お待ちしてまーす。
