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2018年06月22日

今日からバーニャカウダ

うちのオカンファームからオーガニックのニンニクが大量に来ました。

 

無理言って全部剥いてもらって。

 

それを贅沢にバーニャカウダソースにしました。

 

各地から野菜がたっぷり入荷してまして、せっかくなのでそれをしっかり食べて貰おうと。

 

 

 

バーニャカウダってそもそも料理ではないのですが、アミューズなので勘弁して下さい。

 

しかもフランス料理でもない、というツッコミも無しで。

 

ならばアンショワイヤードって言いますかね。

わかりにくいか。