2018年03月31日
最強の牛肉入荷しました。
キアニーナ牛と言います。
イタリアでも希少価値が高くて、ほとんど手に入らないという牛がなぜかウチに居ます。
予想外にデカくて、そして高くてビビりました。
値段でいうと松阪牛の遥か上をいってます。
まあ、ケチっても仕方ないのでバンバン出していきます。
お口の中でトロけるわ〜
的な肉の対極に位置する、噛んで旨い肉です。
試食しましたが、凄いの一言。
久しぶりに旨い牛肉を食った気がします。
あ、明日ディナーのお席が何故か空いてます。
そして、来週木曜日がポッカリ空いてます。
