2018年02月07日
オカズ本
勃起確実のオカズ本です。
ツールドフランスなどのチーム・サクソバンクに帯同しているシェフのツール期間中の選手達の食事、補給食などをM字開脚並みにモロ出ししてます。
果たして、誰向けの本なのかわからないくらい立派な装丁と写真とお値段です。
日本では絶対に売れないので、作らないでしょう。
料理内容自体はウチのレストランやターブルでやっているようなフランス料理をベースとした糖質少なめのヘルシーなものにタンパク質を追加した感じですね。
まさにギロッポン・スタイルな食事です。
僕ちゃんも帯同したいなぁ。
レストランに置いておくので、肉喰いながらチラチラしたい方は是非。
