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2017年11月15日

またまた新作

先発予告通り、フォアグラの新作です。

 

バスクのフォアグラとドライフルーツのチャツネを重ねました。

 

ブリオッシュと一緒にモグモグしてください。

 

この組み合わせは昔トゥールーズで食べて勃起した思い出があります。

 

明日、お席ございます。