2017年09月03日
豚足はこうなりました。
いいですねー。
コッテリした豚足を生地で包んでカリッとやき、中はトロトロ。
さらにフォアグラのソテーを乗せてコッテリ最高潮。
酒を飲まない私でも、酒との相性いいだろうなー、と思います。
あ、火曜から木曜日あたり席あります。
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ogino丸出し通信
池尻フレンチレストラン シェフの無修正ブログ
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