2017年08月31日
賄い
牛丼と、こめたま。
黄身が白いですよね。
コメ食べた鳥から産まれた卵です。
あ、赤黄色の卵黄は赤い着色料ですからね。
赤いほうが栄養満点とかって、アレウソですから。
養殖のサーモンもそうですけど、身の色は餌の着色料で決まります。
生産者が悪いんではなくて、消費者が何を選ぶかが大事なんです。
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ogino丸出し通信
池尻フレンチレストラン シェフの無修正ブログ
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