2016年06月29日
お詫びと訂正
クラシックなフランス料理がテーマの今回のレッドデイ。
ヴェリーヌがクラシックなんですか？
おかしくないっすか？
マジっすか？
何考えてんすか？
って、菅ちゃんに突っ込みいただきました。
そりゃそうだ。
デザートも教科書から抹殺されたデザートやんないで、何がクラシックなんですかねー。
ってさらに嫌味も追加で肩身が狭いので、桃のコンポートやめて、クラシックなアントルメになりました。
ふざけんな！
キャンセルだ！ボケ！
俺は桃が食いたかったのに！
ということお客様、大変申し訳ございません。
で、アントルメですが、わたしの個人的な好みで、そして昔の教科書には載ってて、いまの教科書に載ってないモノ…
サンマルクにしました。
ショコラのシャンティ、バニラのシャンティを層にしたガトーです。
作るのは菅ちゃんです。
本人やる気満々ですので、私がとやかく言わなくても良いの作るでしょう。
お詫びして訂正いたします。
申し訳ありません。
全て私がピヨったことに起因する変更です。
サンマルクって、こんなやつです。
確かに旨そうだ。
