2015年03月03日
新作シャルキュトリー
カカオ風味のブーダンノワール。
黒光り具合がヤバいです。
カカオニブというカリカリが入ってます。
カリカリってそのカリではありません。
シャルキュトリー盛り合わせの一つとして。
もちろんバラ売り可能です。
Home > 2015年03月03日
新メニュー
グーフーと山菜のフリット。
間違えた、河豚と山菜のフリット。
ソースはスパイスヨーグルト。
新メニュー
青森の本マスのマリネ
マスの味はは青森県がチャンピオンだと思います。
新メニュー
カニとアボカドと白魚のセルクル
パンプルムースのジュレ
これ、美味い。
新メニュー
貝のカルパッチョ
ツブツブはチアシードです。
あれ？
明日暇なんですね。
なぜ、明日だけ？
ぽっかり空いてます。
ヒルクライマーさん、マスクヲタクさん、巨匠カメラマンのKさんはじめ常連チームの皆様、よろしくお願いします。
本日ディナー★
本日ディナー満席をいただきました！
ありがとうございます！
明日、明後日のディナーはまだまだ余裕がございます。
ご連絡お待ちしております！0354811333
春は
ポコチンの季節だね。
シロミル貝。
どこからどう見てもポコチン。
マテ貝。
完全にポコチン。
美味しいモノは卑猥です。
メニュー替え
今日からメニュー替えます。
まずは前菜から。
一気に春っぽくなりました。
メインは遂に宮古牛二号が登場。
今回の物はかなり私好み。
程よいサシと圧倒的な赤身の鉄分。
これは美味いですよ。
