2014年02月07日
寒いね～
明日は雪なるってね～。
私は雪にだいぶ慣れてきたんでアレですけど、明日ランチのお客様大丈夫かな～。
ま、心配しても仕方ねぇ。
余りにも寒いので、ランは中止。
で、ローラー回しました。
しっかり１時間。
汗だく。
みんな練習って外走ったりしてるんだろうか。
T岡兄さんは相変わらずブっ飛んでます。
兄さんのお陰で、自転車好きのお客さまが最近物凄く増えました。
あざーす。
で、明日のデリ。
種類少ないながらも、頑張って自然栽培系でいきます。
人参と山芋。
ヤマイモはかっとして素揚げ。
人参は雑にカットしてます。この方がソースにからみやすい。
味が単調なので、シラスを入れて、全体をバルサミコドレッシングで和えてます。
