2013年03月07日
プレミアムサンドイッチが
寒ブリサンド、略してブリサンから、海老タルタルサンドに変わりました。
略して海老タル。
もう少し手がかけれるようになって、物流も安定してきたら、ローストもののサンドイッチとかやりたいな。
そうそう、レストランの煮込み料理で短角仔牛の赤ワイン煮込み、シシリーブラッドオレンジ風味が本日よりスタート。
ブラッドオレンジの原産地、シチリア島のブラッドオレンジが香る春らしい煮込みに変わりました。
オレンジの画像はこの後あげますね。
香り、甘みとも申し分なし。
いいわぁ～。
