2010年03月16日
しかし
昨日使った雑魚たちのあまり方は、半端じゃないあまり方の様です。
僕らフレンチの人間には、宝の山です…。
何とか加工して美味しい商品にしたいなぁ…。
本気で仕事作ります。
パテの次は、ブイヤベース？スープ・ド・ポワソン？
ogino丸出し通信
池尻フレンチレストラン シェフの無修正ブログ
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